A Graviola é uma fruta com boa quantidade de fibras e vitaminas, possui um formato oval, sendo que a casca apresenta cor verde. A casca não é lisa, pois apresenta pequenas elevações (“espinhos”) de cor escura. A parte interna é formada por uma polpa branca de sabor suavemente adocicado. Apresenta uma grande quantidade de semente na cor preta. Em média, uma graviola pode atingir de 1 a 2 quilos. Porém, há casos de frutos que chegam a 6 quilos.