O Sapoti é uma fruta indicada para benefícios de curar diversas doenças. Tem polpa suculenta, perfumada, rica em vitaminas e sais minerais, principalmente ferro. Razoavelmente calórico por ser rico em carboidratos, o sapoti é fonte também de vitaminas do complexo B e C, além de minerais como cálcio, ferro e fósforo. Cada 100 gramas contêm 178 calorias. Rico em látex e vitaminas B, B1, B2, B5, e C. Dele é feito refrigerantes, doces, conservas e xaropes.